Speisekarte – Salumeria Rosa
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Italienischer Genuss und Wechselnde Spezialitäten
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der Salumeria Rosa. Neben italienischen Klassikern erwarten Sie abwechslungsreiche Mittagsgerichte, saisonale Zutaten und kreative Kombinationen aus der mediterranen und internationalen Küche.
Unsere wechselnde Wochenkarte lädt Sie dazu ein, jeden Tag neue Spezialitäten kennenzulernen. Ob ein herzhaftes Fleischgericht, frische Pasta oder eine leichte Fischspezialität – genießen Sie Ihre Mittagspause in angenehmer Atmosphäre.
Wochenkarte – Unser Mittagstisch
Von Montag bis Freitag bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche Auswahl an Mittagsgerichten. Unsere Wochenkarte orientiert sich an saisonalen Zutaten und verbindet traditionelle Rezepte mit modernen kulinarischen Ideen.
Mittagstisch: 12:00–15:00 Uhr
Beispiel einer Wochenkarte
Die Gerichte orientieren sich an der Vorlage. Sie sind keine bestätigte aktuelle Wochenkarte.
Montag
Hähnchen-Curry mit Mango
Zarte Hähnchenstücke in einer aromatischen Currysauce mit Mango, Pilzen und duftendem Reis.
Dienstag
Geschmorter Rinderbraten
Langsam gegartes Rindfleisch mit cremigem Kartoffelpüree und einer feinen grünen Pfeffersauce.
Mittwoch
Gnocchi mit Kürbis und Champagnerschaum
Zarte Kartoffelgnocchi mit geschmortem Kürbis, aromatischen Kräutern und einer feinen Champagnersauce.
Donnerstag
Rindertafelspitz mit Bouillongemüse
Schonend gegarter Tafelspitz mit frischem Gemüse und einer mediterran abgeschmeckten Sauce.
Freitag
Fang des Tages
Ausgewähltes Fischgericht mit Orangenfenchel, Selleriecreme und einer leichten Zitrussauce.
Alle Mittagsgerichte sind nur erhältlich, solange der Vorrat reicht.
Mediterrane Küche mit Abwechslung
Unsere Küche verbindet die Aromen Italiens mit abwechslungsreichen Einflüssen aus anderen mediterranen Regionen. Frische Kräuter, aromatische Saucen, ausgewählte Gemüsebeilagen und sorgfältig kombinierte Zutaten sorgen für vielfältige Geschmackserlebnisse.
Die Zusammenstellung unserer Wochenkarte kann je nach Saison und Verfügbarkeit variieren. So bleibt unser Mittagsangebot abwechslungsreich und bietet auch regelmäßigen Gästen immer wieder neue kulinarische Entdeckungen.
Aktuelle Speisekarte und Reservierungen
Sie möchten wissen, welche Gerichte wir aktuell anbieten, oder einen Tisch für Ihre Mittagspause reservieren? Sprechen Sie uns gerne an.
Wir freuen uns darauf, Sie in der Salumeria Rosa willkommen zu heißen und Ihnen eine genussvolle Auszeit vom Alltag zu bereiten.
Buon appetito – Ihr Team der Salumeria Rosa!